- Uppgifter
- Skriven av Petter Lindberg
 |
||
|
Nu satsar vi på att genomföra en ölbytardag lördag den 12 december. NYTT UPPLÄGG Den planerade ölbytardagen kommer att genomföras enligt modellen ”baklucke-loppis”, allt i syfte att göra det så Corona-säkert som möjligt. Plats: Parkeringen vid SMF Garaget Tid: mellan kl 13-14 Ingen föranmälan krävs. Öppen Parkering :). Tag med den/ de hembryggda öl du vill byta och du byter flaska mot flaska oavsett volym. Flaskorna ska vara märkta med ölets namn, öltyp och namn på bryggare. Vill du samtidigt dela med dig av ditt recept kan du mejla det till Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den. så läggs det in i medlemsmappen på OneDrive. Självklart så håller vi avstånd och tar personligt ansvar så vi får hålla oss friska. Välkomna önskar styrelsen! |
||
- Uppgifter
- Skriven av Torbjörn Granqvist
På självaste skottdagen gick startskottet för våran tävling Folkets val.
Först hade vi Årsmöte och därefter middag som Torbjörn och Gudrun lagat.
På menyn stod det kyckling i ugn i gräddig sås med sambal oelek och till det serveras ris och färska grönsaker.
Till maten serverades en öl som Torbjörn bryggt. Den passade utmärkt till maten och alla blev mätta och nöjda.
Efterrätten bestod av en falsk potatisbakelse som Ann-Cathrine hade bakat och till den serverades kaffe.
Efter maten drog själva tävlingen igång. I år blev vi hela 19 st. provare och 18 st. öl! Rekord igen!
Variationen av öl var som vanligt stor, och sträckte sig från ljus lager till Stout och kryddig öl mot slutet.
Hela startfältet ser ni nedan.
Vinnarna fick varsitt ölkitt med ingredienser.
Karl-Johan fixade rösträkningen och det slutade med:
*Håkan Lindberg knep första pris och det åtråvärda vandringspriset med sin New England IPA "Granvågs Nipa"
Håkan fick ett ölkitt med Sommar Ale.
*Börje Karlsson placerade sig på en andra plats med sin Kryddöl "Jul öl"
Börje fick ett Dry Stout kitt.
*David Coomber placerade sig på en tredje plats med sin Sweet Stout "Midnight Dragon"
David fick ett English Bitter Ale kitt.
Efter tävlingen så dök det i vanlig ordning upp lite fler olika typer av öl som vi provade och gav varandra tips och bytte åsikter.
En mycket lyckad och trevlig tillställning och vi redan ser fram emot nästa år!
Startfältet bestod av:
-
Henrik Sahlin --- Modern Lager
-
Tomas Danielsson --- Märzen
-
David Coomber --- English ordinary bitter
-
Anders Hedin --- Engelsk best bitter
-
Henrik Sahlin --- APA
-
Lars Dahlberg --- APA
-
Tommy Sjödin --- Engelsk Dark mild
-
Karl-Johan Qvarfordt --- Skotsk Ale
-
Torbjörn Granqvist --- Brown Porter
-
Karl-Johan Qvarfordt --- Milk Stout
-
David Coomber --- Sweet Stout
-
Håkan Lindberg --- New England IPA
-
Peter Strandlund --- IPA
-
Börje Karlsson --- IPA
-
Petter Lindberg --- IPA
-
Anders Hedin --- Scottish Strong Ale
-
Ann-Cathrine Danielsson --- Champagne Öl
-
Börje Karlsson --- Kryddöl
- Uppgifter
- Skriven av Petter Lindberg
Den här gången så brygger vi svagdricka.
Vi ger oss på att brygga en omgång svagdricka efter ett historiskt recept från Stöde nedtecknat 1915 som förutom kornmalt och rågmalt ska innehålla ”15 öre jäst och några sönderskurna potatisar”
Vi brygger samtidigt en modernare variant med betydligt fler ingredienser i receptet och som kan passa till julbordet.
Aktiviteten genomförs som en studiecirkel i egen regi i samarbete med ABF och den är uppdelad på tre tillfällen.
Bryggdag
söndag 17 november kl 9-17
Tappning
söndag 24 november, kväll
Provning,
Någon lämplig kväll som vi kommer överens om.
Anmälan
Din anmälan skickar du till Torbjörn, med mejl Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
eller SMS 070-3340837, snarast och senast söndag 10 november.
Efteranmälan är inte möjligt
Begränsat antal, max 5 och som vanligt först till kvarn….
Kostnad:
För medlemmar: 250 kr
För icke medlemmar: 350:-, vilket inkluderar medlemskap i Hembryggareföreningen för 2020.
I avgiften ingår fika, enklare förtäring och du får några liter svagdricka med dig hem.
Betalas till bg 652-3336 Sollefteå Hembryggareförening,
Märk betalningen med ditt namn och "svagdricka”
Du kan även göra en Swish-betalning till 123 369 95 50, (du kan enkelt scanna QR-koden till vänster)
Välkommen!
- Uppgifter
- Skriven av Torbjörn Granqvist
För att planera inköp mm så behöver vi din anmälan senast 17 november och efteranmälan är inte möjligt
När du mejlat så får du också en bekräftelse om att din anmälan är mottagen.
Märk betalningen med ditt namn och "vinteröl 11-23”
- Uppgifter
- Skriven av Petter Lindberg
Hej!
Onsdag den 17:e Juli infaller Ölets dag, och det vill vi självklart uppmärksamma!
Därför bjuder vi i Sollefteå Hembryggarförening in till Öppet hus i vårt bryggeri på SMF Garaget Sollefteå mellan 10-14.
Vi visar upp utrustning, ingredienser och går igenom själva brygg-processen lite kortfattat.
Vi bjuder självklart på kaffe och kaka!
Så ta med dina öl-intresserade vänner och kom på ett litet studiebesök hos oss!
Varmt välkomna!
- Uppgifter
- Skriven av Petter Lindberg
Underkategorier
Sida 2 av 8