Vi försöker oss på att brygga en traditionellt Norsk Gårdsöl efter ett recept från Stjördal och med äkta gårdsmältad Stördalsmalt.
 
Kursen genomförs som en studiecirkel i egen regi i samarbete med ABF och den är uppdelad på fyra tillfällen.

Träff 1: hemstudier. Du får en hemuppgift som ska vara klar fram till bryggdagen 12 mars..
Träff 2: bryggning söndag 12 mars, – heldag 9-17
Träff 3: Tappning, vi överenskommer om lämplig kväll i samband med bryggningen
Träff 4: Provning, någon lämplig kväll som vi kommer överens om.

Kostnad för kursen: 150 kr
För icke medlemmar: 300:-, vilket inkluderar medlemskap i Hembryggareföreningen.

Anmälan till mig snarast och senast söndag 5 mars. 
Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.  alternativt ring eller SMS:a 070-3340837
Begränsat antal platser och som vanligt först till kvarn….
 
Ta gärna del av informationen på dessa länkar för att få en hint om vad vi ska brygga
 
 
 
Bryggarhälsningar / Torbjörn
 
Uppgifter
0
0
0
s2sdefault
facebook

Hej bryggarvänner!

Nu är det dags för vår första månadsbryggning så här inför påsken..
Vi brygger en Brown Ale på extrakt och delmäskar med Chocolate och Crystal malt.

Bryggning: torsdag 9 mars kl 18.
Tappning: torsdag 23 mars kl 18.

Hela processen sker i bryggeriet med jäsning och tappning och du tar färdig buteljerad öl med dig hem, ca . 7-8 liter bör det bli.
Ingredienser finns på plats. Du medför egna flaskor vid tappningen.
Enklare kan det inte bli

Kostnad: Medlemskap i Hembryggareföreningen samt kostnaden för ingredienser 200:-

Handledare: Torbjörn

Max 5 deltagare, först till kvarn…..  FULLBOKAD!

Anmälan till: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
alternativt ring eller SMS:a mig  070-3340837

Bryggarhälsningar / Torbjörn
 
Uppgifter
0
0
0
s2sdefault
facebook

Alla är välkomna med eller utan egen hembryggd öl och vi vill poängtera att du som inte bidrar med någon egen brygd har ett viktigt uppdrag att provsmaka och bedöma de brygder som bjuds.

Träffen inleds från ca 1700 med en gemensam måltid bestående av hemlagad paj och annat smått och gott, som ingår i priset

 Efter en kort genomgång av reglerna så börjar vi provningen och  röstning sker på särskild röstsedel tillika provprotokoll.

Ska du skänka ut öl till tävlingen "Folkets val" anmäler du, namn på bryggaren, öltyp enligt SHBF öltypsdefinitioner , använd bryggprocess: helmalt, extrakt, delmäskad samt ölets namn senast lördag 18 februari till: Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Max 2 öl/bryggare. 

Du bör ha med dig minst 3 liter av samma sort så att alla besökare, ca 30 st, kan få möjlighet att få ett smakprov på ca 1 dl..

Givetvis får du även ha med "övriga" öl, i valfri mängd, att skänka ut efter tävlingen. 
Dessa öl deltar inte i Folkets val - tävlingen och behöver inte anmälas innan.

KOSTNAD

Bryggarna som deltar i Folkets Val:  50:
För provande medlemmar 150 :- 
För icke medlemmar 300:- vilket inkluderar medlemskap för 2017


ANMÄLAN:

Du som ska prova öl anmäler ditt deltagande till Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.  eller med 
SMS till 070-3340837.


Din anmälan vill vi ha senast  lördag 18 februari.

För att säkra din plats betalar du in avgiften till bg 652-3336 Sollefteå hembryggareförening,

Märk betalningen med ditt namn och “Folkets val 2017”

Du kan även göra en Swish-betalning till 123 369 95 50


Begränsat antal platser och principen först till kvarn gäller.


Välkommen till en kul kväll önskar styrelsen
Uppgifter
0
0
0
s2sdefault
facebook

 
 
Boka in lördag 25 februari, eftermiddag och kväll för årsmötet och Vinterölsträffen med vår traditionella bryggartävling –Folkets Val. 
Platsen är SMF Garaget och årsmötet startar kl 15. Efter mötet och innan tävlingen serveras mat till självkostnadspris.  
Vi hoppas självfallet på en stor uppslutning och ser fram emot att få prova mängder av goda öl, så fram med ölgrytan.. 
 
Handlingar för årsmötet och regler för tävlingen kommer att skickas ut inom kort. 
 
 
Bryggarhälsningar /Styrelsen
Uppgifter
0
0
0
s2sdefault
facebook

VÄLKOMMEN TILL ÖLPROVNING LÖRDAG 10 DEC
(Fullbokat)

Vi provar ett antal utvalda julöl, ur systembolagets sortiment denna gång, och äter en god middag tillsammans.

Tid: lördag 10 december kl 17.00

Plats: SMF, bryggeriet

Kostnad:

För medlemmar: 200:- 

Icke medlemmar: 350:- , som inkluderar medlemskap för 2017 i Sollefteå Hembryggareförening..

Anmälan:

Mejla till :

Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Senast 2 december.

För att säkra din plats betalar du in avgiften till bg 652-3336 Sollefteå hembryggareförening, Märk betalningen med ditt namn och “ölprovning 12-10”

Du kan även göra en Swish-betalning till 123 369 95 50


Bryggarhälsningar 

 

Uppgifter
0
0
0
s2sdefault
facebook

 
Under denna workshop får du lära dig grunderna i helmaltsbryggning och vi går igenom hela bryggprocessen med krossning av malt, mäskning, lakning kokning och kylning.
Vi brygger en välhumlad IPA som vi sedan kommer att avnjuta vid det kommande årsmötet.
 
Ledare Torbjörn Granqvist

Tid och plats:
Lördag 10 december kl 10.00.

Plats: Brygglokalen, SMF 

Beräknad tidsåtgång ca 6-7 timmar

Kostnad och deltagarplatser:
Max 10 deltagare

Avgift 
För medlemmar: 100:- (ordinarie pris 350:-) 
Icke medlemmar: 250:- (ordinarie pris 500:-) , som inkluderar medlemskap för 2017 i Sollefteå Hembryggareförening..

Anmälan:
Mejla till Torbjörn Granqvist, Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.

Senast 2 december. Principen först till kvarn gäller…

För att säkra din plats betalar du in avgiften till bg 652-3336 Sollefteå hembryggareförening, Märk betalningen med ditt namn och “helmalt 12-10”
Du kan även göra en Swish-betalning till 123 369 95 50
 

Bryggarhälsningar
Torbjörn
 
Uppgifter
0
0
0
s2sdefault
facebook
  1. Årsmöte och Öl tävling
  2. Kursverksamhet
  3. Ölskolan
  4. Styrelsen 2023

Underkategorier

Aktiviteter

Föreningsaktiviteter

Om oss